Monstruosidades Antiespecistas
Sudaka é um termo usado na Europa criado para estigmatizar pessoas oriundas da América do Sul, com o tempo ele foi sabiamente ressignificado e pirateado se tornando um termo que reflete o empoderamento da comunidade sulamericana em terras xenófobas e Continue lendo O s de Sabamata é o mesmo s de SuDaKa
Aqui em Recife, a lasanha é algo muito comum em ocasiões especiais ou nos finais de semana. Várias camadas de massa intercaladas com um recheio saboroso num molho bem suculento é a base mais típica deste prato. Mas o que Continue lendo Lasanha sem trigo por uma alimentação descolonial
Nosso almoço do próximo sábado envolve um ingrediente um tanto polêmico, o trigo. Um dos cereais mais cultivados do mundo, atrás apenas do milho, é um símbolo fundamental da cultura europeia e ocidental além de base da colonização alimentar industrial.Ele Continue lendo Os raviolis das netas das bruxas que não conseguiram queimar
Sempre buscando o mínimo de custo possível e experimentando vivências integrativas com o meio, não é novidade pra muitos nossa busca pela potencialidade alimentícia dos matos que encontramos por aqui. Depois de descobrir a damiana e acresenta-la no chá da Continue lendo Salada PANC, resgatando a coleta no cotidiano
O nome é de origem tupi-guarani e é um termo usado para referir-se ao coração. Convivendo, observando e coletando-o, várias comunidades indígenas perceberam que este maravilhoso pêndulo na verdade é a flor da banana e sua abertura implica no amadurecimento Continue lendo E que danado é Mangará?
Nesta sexta, 11, a Dhuzati abre suas portas para o lançamento da edição 9 da revista Poesia e Cia, totalmente voltada sobre literatura produzida por, para e sobre mulheres. Preparamos uma festa bem intimista e gostosa para celebrar o empoderamento, Continue lendo Nesta Sexta, 11/12, Lançamento #9 Poesia & Cia – Literatura e Feminino
É nesta sexta, a partir das 17hrs toda nossa estrutura estará voltada para degustação de sabores da mata e claro sem deixar nossa história e nossa ancestralidade de lado. Para dar uma agitação nos ânimos teremos Guto Bezerra fazendo um Continue lendo Confira os sabores da nossa Pizzada, dia 13/11
Fresca ou desidratada, apesar dos sabores serem bem diferentes não importa a condição do fruto para se preparar um bom molho de ameixa. Esta possibilidade foi vivenciada por uma das integrantes de nossa coletiva a partir de uma janta preparada Continue lendo Molho de ameixa é o toque da Dhuzati pra Pizzada Vegana
Em uma festa de anivesário de uma das integrantes de nossa coletiva, uma convidada gritou: “Que delicia este acarajé!”. O que ela se referia na realidade era a um falafel, já que foi feito de grão de bico. E foi Continue lendo A noite é de pizzas, mas os petiscos tem gosto de ancestralidade.
Hoje as 15hrs aconteceu um protesto no Shopping Plaza Casa Forte contra um projeto que expõe animais a condições de stress e maus tratos numa replica bizarra de fazenda dento de um edifício garagem. A ação puxada pelo Liberte! conta Continue lendo Grupos pela libertação animal fazem protesto contra maus tratos de animais em réplica de fazenda no Shopping Plaza Casa Forte