Burguers ancestrais e pirataria vegana no Córregos Descoloniais

O Hamburguer é um alimento típico da cultura estadunidense, derivado de uma sociedade que cultua a industrialização sem usufrurir de tempo para preparo e consumo das refeições. Símbolo da globalização, carro chefe de várias multinacionais presentes em todo mundo e Continue lendo Burguers ancestrais e pirataria vegana no Córregos Descoloniais

A noite é de pizzas, mas os petiscos tem gosto de ancestralidade.

Em uma festa de anivesário de uma das integrantes de nossa coletiva, uma convidada gritou: “Que delicia este acarajé!”. O que ela se referia na realidade era a um falafel, já que foi feito de grão de bico. E foi Continue lendo A noite é de pizzas, mas os petiscos tem gosto de ancestralidade.