Os raviolis das netas das bruxas que não conseguiram queimar

Nosso almoço do próximo sábado envolve um ingrediente um tanto polêmico, o trigo. Um dos cereais mais cultivados do mundo, atrás apenas do milho, é um símbolo fundamental da cultura europeia e ocidental além de base da colonização alimentar industrial.Ele Continue lendo Os raviolis das netas das bruxas que não conseguiram queimar

Salada PANC, resgatando a coleta no cotidiano

Sempre buscando o mínimo de custo possível e experimentando vivências integrativas com o meio, não é novidade pra muitos nossa busca pela potencialidade alimentícia dos matos que encontramos por aqui. Depois de descobrir a damiana e acresenta-la no chá da Continue lendo Salada PANC, resgatando a coleta no cotidiano