Monstruosidades Antiespecistas
Estamos lançando marmitas para enfrentar essa época de lockdown e agravamento da pandemia. Lembrando que se alimentar bem faz parte das prevenções contra a covid19! Temos 4 tipos de marmitas para todos os gostos e poderes aquisitivos, sem esquecer que Continue lendo Marmitas de plantas
Em novembro a Dhuzati volta a Comuna do Arvoredo em Porto Alegre, para proporcionar uma experiência inspirada no Mês da Consciência Negra em diálogo com os direitos animais. Em tempos que a ameaça fascista intimida corpos negros, sexodissidentes, femininos e Continue lendo Afrolícia em Porto Alegre celebra o encontro de saberes alimentares negros
Firmando nosso axé na emancipação alimentar, a Dhuzati apresenta uma ação que intersecciona o antiespecismo – através da culinária vegetariana estrita – e o antirracismo – através do resgate histórico da culinária afro-brasileira e da investigação da culinária africana. Muito Continue lendo Africalimente-se: Culinária Vegetariana de Inspiração Ancestral
Sempre buscando o mínimo de custo possível e experimentando vivências integrativas com o meio, não é novidade pra muitos nossa busca pela potencialidade alimentícia dos matos que encontramos por aqui. Depois de descobrir a damiana e acresenta-la no chá da Continue lendo Salada PANC, resgatando a coleta no cotidiano
É nesta sexta, a partir das 17hrs toda nossa estrutura estará voltada para degustação de sabores da mata e claro sem deixar nossa história e nossa ancestralidade de lado. Para dar uma agitação nos ânimos teremos Guto Bezerra fazendo um Continue lendo Confira os sabores da nossa Pizzada, dia 13/11
Fresca ou desidratada, apesar dos sabores serem bem diferentes não importa a condição do fruto para se preparar um bom molho de ameixa. Esta possibilidade foi vivenciada por uma das integrantes de nossa coletiva a partir de uma janta preparada Continue lendo Molho de ameixa é o toque da Dhuzati pra Pizzada Vegana
Em uma festa de anivesário de uma das integrantes de nossa coletiva, uma convidada gritou: “Que delicia este acarajé!”. O que ela se referia na realidade era a um falafel, já que foi feito de grão de bico. E foi Continue lendo A noite é de pizzas, mas os petiscos tem gosto de ancestralidade.