Racismo alimentar: a treta da polenta x angu

Você sabia que feijão com milho é uma combinação tipicamente sudaka? Aos olhos capturados pelo processo colonizador esta textura na base do prato remete a polenta, os mais próximos de saberes afrocentrados, apostarão no angu, enfim, compartilharemos informações para desmontar Continue lendo Racismo alimentar: a treta da polenta x angu

Afrolícia em Porto Alegre celebra o encontro de saberes alimentares negros

Em novembro a Dhuzati volta a Comuna do Arvoredo em Porto Alegre, para proporcionar uma experiência inspirada no Mês da Consciência Negra em diálogo com os direitos animais. Em tempos que a ameaça fascista intimida corpos negros, sexodissidentes, femininos e Continue lendo Afrolícia em Porto Alegre celebra o encontro de saberes alimentares negros

Torta de Acarajé chega no interior de São Paulo aliando conhecimento alimentar afro sem ingredientes de origem animal com luta pela terra e contra os agrotóxicos

Uma de nossas criações mais exitosas, a Torta de Acarajé, nasceu com o objetivo de resgatar práticas culinárias ancestrais sem ingredientes de origem animal e visibilizar uma noção de respeito aos animais não humanos dentro da cultura afrobrasileira. Por ser Continue lendo Torta de Acarajé chega no interior de São Paulo aliando conhecimento alimentar afro sem ingredientes de origem animal com luta pela terra e contra os agrotóxicos

Frutos amazônicos

Ao nos deparar com a diversidade presente na amazônia, começamos a entender que é possível usá-la como arma contra a colonização alimentar. Com frutos apreciados integralmente, quase sempre crus e sem grandes preparos culinários a cultura alimentar amazônica tem muito Continue lendo Frutos amazônicos

Três maneiras do Veganismo Negro desafiar a supremacia branca

Há certas coisas que as pessoas negras nos Estados Unidos chamam de “merda de gente branca1“. Você sabe, atividades predominantemente apreciadas por brancos. Isso muitas vezes inclui coisas como caça de tempestades2, BASE jumping3, hotyoga, brunch4 e confiar na polícia. Continue lendo Três maneiras do Veganismo Negro desafiar a supremacia branca

Solidariedade ao ataque sionista e islamofóbico contra o restaurante Papaya Verde

A página do restaurante Papaya Verde no Facebook foi atacada por uma onda conservadora e sionista, acusando o restaurante de promover antisemitismo por propagar adesivos com mensagens em prol à Palestina Livre e denunciar o genocídio cometido pelo Estado de Continue lendo Solidariedade ao ataque sionista e islamofóbico contra o restaurante Papaya Verde

MoNSTRuoSas: Cardápio antiespecista e sexualidades monstras

Nesta sexta inicia a MoNSTRuoSaS, com grande parte de sua programação na Casa Lilás da Dhuzati, em Dois Irmãos, recebendo a La Gorda Vegana numa excitante troca de experiências sexodissidentes antiespecistas. As 17h tem o lançamento do livro La Cerda Continue lendo MoNSTRuoSas: Cardápio antiespecista e sexualidades monstras

Africalimente-se: Culinária Vegetariana de Inspiração Ancestral

Firmando nosso axé na emancipação alimentar, a Dhuzati apresenta uma ação que intersecciona o antiespecismo – através da culinária vegetariana estrita – e o antirracismo – através do resgate histórico da culinária afro-brasileira e da investigação da culinária africana. Muito Continue lendo Africalimente-se: Culinária Vegetariana de Inspiração Ancestral

A crítica antiespecista não é sobre consumo, é sobre a relação de poder entre animais humanos e não humanos

A localização de classes dentro do veganismo é pertinente, assim como é inegável reconhecer que muitas vegetarianas adotam discursos que menosprezam pessoas com base numa cultura elitista e práticas micofascistas, isso é cruel e opressor. Porém, usar de desonestidade e Continue lendo A crítica antiespecista não é sobre consumo, é sobre a relação de poder entre animais humanos e não humanos

NÃO MATE ANFISBÊNIAS

Nascida e criada espontaneamente nos canteiros de casa, essa espécie de réptil alimenta-se de pequenos bichinhos como vermes e insetos – cupins, larvas, lagartinhas e, claro, as temidas formigas roçadeiras. Como? Considerada uma exímia escavadora, a espécie utiliza a cabeça Continue lendo NÃO MATE ANFISBÊNIAS