Racismo alimentar: a treta da polenta x angu

Você sabia que feijão com milho é uma combinação tipicamente sudaka? Aos olhos capturados pelo processo colonizador esta textura na base do prato remete a polenta, os mais próximos de saberes afrocentrados, apostarão no angu, enfim, compartilharemos informações para desmontar Continue lendo Racismo alimentar: a treta da polenta x angu